レストラン情報
パラオ レストラン情報
海外旅行の楽しみの１つとして絶対に欠かせないのが、お食事ですよね。
ローカル料理を食べてこそ、海外旅行に来たぞ！っていう気分になりますし、ずっとローカル料理ばかり食べていると日本食も恋しくなりますね。
また、朝食には美味しいパンとコーヒーを召し上がりたくなる方もいるでしょう。
ここ、パラオは食通の人々をうならせちゃう、美味しいレストランが充実しているのも魅力の１つなのです。
戦時中に日本の食文化の影響を受けたために和食はもちろんのこと、中華、焼肉、イタリアン、インド、タイ料理からラーメン、ピザ、ハンバーガーまで、
美味しいレストランがたくさん揃っています。また、カジュアルなお店から、雰囲気のいいお洒落なお店まで、いろいろありますので、
TPOに合わせてお店をチョイスできるのも嬉しいですね。せっかくの機会ですから、お好きなだけお腹いっぱい食べ尽くしてくださいね。
ローカル料理
それでは、ここで少しだけ、地元の方々が食べているローカル料理についてご紹介しましょう。
パラオはなんといっても海産物が豊富ですので、地元の方々にはシーフード料理が好まれています。
魚を素揚げしたり、甘く煮たり、またお刺身なんかも定番料理の１つです。日本の食文化が定着しているので、私たち日本人にとって親しみやすいですね。
主食はお米の代わりにタロ芋（里芋に似ている）などのイモ類を蒸したり茹でて魚などと一緒に食べています。
また、「ワス」といって、魚の頭や骨を何日間もじっくり煮詰めて出来たペースト状のものを、タロ芋に付けて食べます。
また、地元の方々の人気のおやつとして、「ビルン」があります。タピオカをつぶしたものを、お餅のような状態まで練り込んで、バナナの皮に包んで蒸したもので、
日本でいう、ちまきに似ています。少し砂糖で味付けをすると、とっても美味しいのでよろしければ試してみてくださいね。
ローカルストアやお惣菜屋さんで売られていて、5本で＄2前後です。
パラオを訪れたことのある方はすでにご存じかもしれませんが、パラオでは、サッポロ一番の塩味が国民に大人気です。
地元の方々は「イチバン」と呼んでいます。そして驚くなかれ、レストランでラーメンを注文すると、なんとこのサッポロ一番塩味が出てくることもあります。
すっかり愛されてますね＾＾
最後に、パラオに来たら必ず飲んで頂きたい、地ビール。「Red Rooster」（レッド ルースター）は、４種類の味が楽しめます。
ダーク・ライト・アンバー・マンゴーウィートとあって、どれもほんのりフルーティーなお味なので、
ビールがちょっと苦手な方もトライしてみると案外飲めるかもしれませんね。コンビニでは$1.5で手に入ります。
それでは、１度は行ってみたい、お勧めレストランをご紹介します。
エリライレストラン（アジアングリル・ダイニング）
パラオの主要な島を見渡せる、眺めの素晴らしい高台に位置しているので、青い海を眺めながらお食事ができます。
よく晴れた日のランチもいいですが、なんといっても夕暮れ時のディナーがお勧めです！テラス席は25席ありますので、お早めにどうぞ。個室のご用意もあります。
メドゥーリブタル（グリルダイニング）
パラオ・パシフィックリゾート内にある島内最高級と言われるレストラン。
ハネムーンの方や、アニバーサリーでパラオを訪れたカップルには、とてもロマンチックなディナーをお楽しみ頂けることと思います。
パームベイビストロ（洋食）
ドロップオフバー＆グリル（アルコール類、軽食）
NECOマリンの桟橋側にあるオープンカフェで、青い海・空・風を感じながらお食事を頂けます。
バーカウンターのイスが木の切り株だったり、夜は綺麗にライトアップされて、とても雰囲気のあるお店です。
もぐもぐ（居酒屋）
2005年8月のオープン以来、パラオを訪れる観光客や地元の方々に大人気で、リピーターが後を絶たないといいます。
なんとあの、アントニオ猪木さんもお気に入りだというので、ファンは必ず行っておきたいところですね。
ジャイブカフェ・レストラン（エスニック料理）
こちらのお店は、テラスが海に突き出す形になっていて、素晴らしいサンセットを楽しめる超おすすめレストランです。
ビーチリゾートを訪れたら、１回はオープンテラスから望むサンセットを見ながらのディナーを体験してみたい、という方が多いと思います。
クレイマーズカフェ（ケーキ、刺身、ビール）
カフェといっても、コーヒーとケーキのみならず、港のビアガーデンのような雰囲気をかもし出している、エネルギッシュなお店。
ここに来れば、ドイツビールが飲めるということで、地元に住む欧米人で賑わう陽気なお店です。
ロックアイランドカフェ（ピザ、サンドイッチ、ステーキなど）
ピザ、ハンバーガー、サンドイッチが食べたくなったら、迷わずここ！ランチに人気のお店で、欧米人の利用客が多いです。
外見はファミレス風といった感じですが、ボリューム満点のピザやハンバーガーは男性に大人気です。 （続きを読む…）
